┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ ハイファイ堂メールマガジン第560号 2014年10月24日 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ 秋の味覚で私がもっとも楽しみにしているのは栗です。 がんばって鬼皮をむいて、栗ごはん、渋皮煮などに挑戦す るのもよいのですが、私が一番好きなのはシンプルな茹で栗 です。 正確には洗った生栗を圧力鍋で蒸します。調理する前に2,3 日冷蔵庫で寝かすと、なお甘みが増します(あまり長く置く と虫がわくのでご用心)。蒸した実は包丁で半分に割って、 ティースプーンで中身をほじって食べます。蒸したてはお芋 のようにほこほこで甘く、つい次に手が伸びます。お子さん のおやつにもぴったり、スナック菓子いらずです。 夢中で栗をほじっていると、いつも自分が冬眠前の熊になっ たような気分になります。確かにこの勢いで食べ続けている と、冬がくる頃には立派な熊のような体形になってしまう?! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【今週のトピックス】 1.レコマ君のジャズレコード独り言 2.大須本店 日米3WAYスピーカーの聴き比べ 3.秋葉原店 オペラ歌手はヘビメタ・ギタリストの子 4.日本橋店 ブレンド 5.ハイファイ堂レコード店 入荷好調!カセットテープ 6.京都店 GRAND PIANO DOMUS TEAK 7.福岡店 ラジオ離れ? 8.大丸東京店 QUADの3モデル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●《1.レコマ君のジャズレコード独り言》── 「ファンハウス」から復刻の「VeeJay」レーベル。 http://www.hifido.co.jp/merumaga/fukunami/141024/index.html ●《2.大須本店 日米3WAYスピーカーの聴き比べ》── DIATONE DS-8000N VS Klipsch/Klipschorn K-D-FR! 佐々木二朗 http://www.hifido.co.jp/merumaga/osu/141024/index.html ●《3.秋葉原店 オペラ歌手はヘビメタ・ギタリストの子》── そのオペラ歌手とは今回ご紹介のスピーカー、JBL/TS6000。 廣川勝正 http://www.hifido.co.jp/merumaga/akiba/141024/index.html ●《4.日本橋店 ブレンド》── ブレンド、という言葉で思い出すのはまずコーヒー。 永井道雄 http://www.hifido.co.jp/merumaga/nihon/141024/index.html ●《5.ハイファイ堂レコード店 入荷好調!カセットテープ》── 最近入荷で目についたアイテムをいくつか紹介します。 松原基裕 http://www.hifido.co.jp/merumaga/2f/141024/index.html ●《6.京都店 GRAND PIANO DOMUS TEAK》── 見た瞬間思わず「聴いてみたい」と思った機器で… 池澤英樹 http://www.hifido.co.jp/merumaga/kyoto/141024/index.html ●《7.福岡店 ラジオ離れ?》── 10、20歳代はほとんどラジオを聴かなくなっているみたい… 江副弘太郎 http://www.hifido.co.jp/merumaga/fukuoka/141024/index.html ●《8.大丸東京店 QUADの3モデル》── ひと目で他のメーカーとの違いを感じ取ることができる逸品。 北村巧 http://www.hifido.co.jp/merumaga/daimaru/141024/index.html −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− メールマガジンバックナンバーはこちらでご覧ください http://www.hifido.co.jp/logtop.html 登録内容の変更・配信停止をされる方 http://www.hifido.co.jp/mm/index.html ハイファイ堂へのご意見・お問い合わせ mailto:hifido@hifido.co.jp ご愛読ありがとうございます 株式会社ハイファイ堂 愛知県名古屋市中区大須3-14-37 http://www.hifido.co.jp |